മീഥൈൽ സെല്ലുലോസിനെ എങ്ങനെയാണ് തരംതിരിക്കുന്നത്?

മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് (MC) ഒരു സാധാരണ രാസപരമായി സംശ്ലേഷണം ചെയ്ത പോളിമർ വസ്തുവാണ്, പ്രകൃതിദത്ത സെല്ലുലോസിനെ മെത്തിലേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന പരിഷ്കരിച്ച സെല്ലുലോസ് ഈതർ ആണ്. പ്രത്യേക ഭൗതിക, രാസ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, നിർമ്മാണം, ഭക്ഷണം, മരുന്ന്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, പേപ്പർ, കോട്ടിംഗുകൾ എന്നിവയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

1. പകരക്കാരന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് വർഗ്ഗീകരണം
മെഥൈൽസെല്ലുലോസിലെ ഓരോ ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റിലും മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്ന ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ശരാശരി മൂല്യത്തെയാണ് ഡിഗ്രി ഓഫ് സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ (DS) സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. സെല്ലുലോസ് തന്മാത്രയുടെ ഓരോ ഗ്ലൂക്കോസ് വളയത്തിലും മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്ന 3 ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളുണ്ട്. അതിനാൽ, മെഥൈൽസെല്ലുലോസിന്റെ പകരക്കാരന്റെ അളവ് 0 മുതൽ 3 വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം. പകരക്കാരന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്, മീഥൈൽസെല്ലുലോസിനെ രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം: ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പകരക്കാരനും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള പകരക്കാരനും.

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ (DS > 1.5): ഈ തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള മീഥൈൽ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ ഹൈഡ്രോഫോബിക് ആണ്, കുറഞ്ഞ ലയിക്കുന്നതും നല്ല ജല പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമാണ്. നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ, കോട്ടിംഗുകൾ, ഒരു നിശ്ചിത അളവിലുള്ള ഹൈഡ്രോഫോബിസിറ്റി ആവശ്യമുള്ള മറ്റ് അവസരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് (DS < 1.5): കുറഞ്ഞ മീഥൈൽ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ കാരണം, ഈ തരം ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ ഹൈഡ്രോഫിലിക് ആണ്, മികച്ച ലയിക്കുന്നതും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നതുമാണ്. കുറഞ്ഞ പകരമുള്ള മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് ഭക്ഷ്യ, ഔഷധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, എമൽസിഫയർ, സ്റ്റെബിലൈസർ എന്നിവയായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

2. ഉപയോഗമനുസരിച്ച് വർഗ്ഗീകരണം
വിവിധ മേഖലകളിലെ മെഥൈൽസെല്ലുലോസിന്റെ ഉപയോഗമനുസരിച്ച്, അതിനെ രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം: വ്യാവസായിക മെഥൈൽസെല്ലുലോസ്, ഭക്ഷണം, ഔഷധ മെഥൈൽസെല്ലുലോസ്.

വ്യാവസായിക മീഥൈൽസെല്ലുലോസ്: നിർമ്മാണം, കോട്ടിംഗുകൾ, പേപ്പർ നിർമ്മാണം, സെറാമിക്സ്, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കട്ടിയാക്കൽ, പശ, ഫിലിം ഫോർമർ, വെള്ളം നിലനിർത്തുന്ന ഏജന്റ് മുതലായവയായി പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിൽ, നിർമ്മാണ പ്രകടനവും ഈടുതലും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സിമന്റ്, ജിപ്സം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു; കോട്ടിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ, മെഥൈൽസെല്ലുലോസിന് കോട്ടിംഗുകളുടെ സ്ഥിരതയും വിതരണക്ഷമതയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഭക്ഷ്യ, ഔഷധ മീഥൈൽസെല്ലുലോസ്: വിഷരഹിതവും നിരുപദ്രവകരവുമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് ഭക്ഷണത്തിലും ഔഷധത്തിലും ഒരു അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ, മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് ഒരു സാധാരണ കട്ടിയാക്കലും എമൽസിഫയറുമാണ്, ഇത് ഭക്ഷണ ഘടനയെ സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും സ്‌ട്രാറ്റിഫിക്കേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ വേർതിരിവ് തടയാനും കഴിയും; ഔഷധ മേഖലയിൽ, മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് ഒരു കാപ്സ്യൂൾ ഷെല്ലായി, ഒരു മയക്കുമരുന്ന് വാഹകനായി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ സുസ്ഥിര-റിലീസ് മരുന്നുകളുടെ പ്രവർത്തനവും ഇതിനുണ്ട്. അതിന്റെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യതയും സുരക്ഷയും ഈ രണ്ട് മേഖലകളിലും മീഥൈൽസെല്ലുലോസിനെ വളരെ ജനപ്രിയമാക്കുന്നു.

3. ലയിക്കുന്നതനുസരിച്ച് വർഗ്ഗീകരണം
ലയിക്കുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മീഥൈൽസെല്ലുലോസിനെ പ്രധാനമായും രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന തരം, ജൈവ ലായകങ്ങളിൽ ലയിക്കുന്ന തരം.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന മീഥൈൽസെല്ലുലോസ്: ഈ തരം മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ലയിപ്പിച്ചതിനുശേഷം സുതാര്യവും വിസ്കോസ് ലായനിയും ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷ്യ, ഔഷധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഒരു കട്ടിയാക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിം ഫോർമർ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. താപനില വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഈ തരം മീഥൈൽസെല്ലുലോസിന്റെ ലയിക്കുന്നത കുറയുന്നു, അതിനാൽ നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിർമ്മാണ നിയന്ത്രണത്തിനായി ഈ സവിശേഷത ഉപയോഗിക്കാം.

ഓർഗാനിക് ലായകത്തിൽ ലയിക്കുന്ന മീഥൈൽസെല്ലുലോസ്: ഈ തരം മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് ഓർഗാനിക് ലായകങ്ങളിൽ ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് പലപ്പോഴും പെയിന്റുകൾ, കോട്ടിംഗുകൾ, ഓർഗാനിക് ഫേസ് മീഡിയ ആവശ്യമുള്ള മറ്റ് വ്യാവസായിക മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നല്ല ഫിലിം രൂപീകരണ ഗുണങ്ങളും രാസ പ്രതിരോധവും കാരണം, കഠിനമായ വ്യാവസായിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

4. തന്മാത്രാ ഭാരം (വിസ്കോസിറ്റി) അനുസരിച്ച് വർഗ്ഗീകരണം
മീഥൈൽസെല്ലുലോസിന്റെ തന്മാത്രാ ഭാരം അതിന്റെ ഭൗതിക ഗുണങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ലായനിയിലെ വിസ്കോസിറ്റി പ്രകടനത്തിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. തന്മാത്രാ ഭാരം അനുസരിച്ച്, മീഥൈൽസെല്ലുലോസിനെ കുറഞ്ഞ വിസ്കോസിറ്റി തരം, ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി തരം എന്നിങ്ങനെ തിരിക്കാം.

കുറഞ്ഞ വിസ്കോസിറ്റി മീഥൈൽസെല്ലുലോസ്: തന്മാത്രാ ഭാരം താരതമ്യേന ചെറുതാണ്, ലായനിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി കുറവാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം, മരുന്ന്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും എമൽസിഫിക്കേഷൻ, സസ്പെൻഷൻ, കട്ടിയാക്കൽ എന്നിവയ്ക്കായി. കുറഞ്ഞ വിസ്കോസിറ്റി മീഥൈൽസെല്ലുലോസിന് നല്ല ദ്രാവകതയും ഏകീകൃതതയും നിലനിർത്താൻ കഴിയും, കൂടാതെ കുറഞ്ഞ വിസ്കോസിറ്റി ലായനികൾ ആവശ്യമുള്ള പ്രയോഗങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി മീഥൈൽസെല്ലുലോസ്: ഇതിന് വലിയ തന്മാത്രാ ഭാരം ഉണ്ട്, ലയിച്ചതിനുശേഷം ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി ലായനി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ, കോട്ടിംഗുകൾ, വ്യാവസായിക പശകൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി മീഥൈൽസെല്ലുലോസിന് ലായനിയുടെ മെക്കാനിക്കൽ ശക്തി, വസ്ത്രധാരണ പ്രതിരോധം, അഡീഷൻ എന്നിവ ഫലപ്രദമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ഉയർന്ന ശക്തിയും ഉയർന്ന വസ്ത്രധാരണ പ്രതിരോധവും ആവശ്യമുള്ള വസ്തുക്കളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

5. രാസ പരിഷ്കരണത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് വർഗ്ഗീകരണം
മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് ഒരു രാസപരമായി പരിഷ്കരിച്ച സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവാണ്. മോഡിഫിക്കേഷൻ രീതിയും ഡിഗ്രിയും അനുസരിച്ച്, ഇതിനെ സിംഗിൾ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ്, കോമ്പോസിറ്റ് മോഡിഫിക്കേഷൻ സെല്ലുലോസ് എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കാം.

സിംഗിൾ മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ്: മീഥൈൽ-പകരക്കാരനായ സെല്ലുലോസ് ഈഥറുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന് താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ള ഭൗതികവും രാസപരവുമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ അതിന്റെ ലയിക്കുന്നതും കട്ടിയാക്കലും ഫിലിം രൂപീകരണ ഗുണങ്ങളും താരതമ്യേന നല്ലതാണ്.

കോമ്പോസിറ്റ് മോഡിഫൈഡ് സെല്ലുലോസ്: മെത്തിലേഷനു പുറമേ, ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈലേഷൻ, എഥൈലേഷൻ തുടങ്ങിയ രാസപരമായി ഇത് കൂടുതൽ സംസ്കരിച്ച് ഒരു കോമ്പോസിറ്റ് മോഡിഫൈഡ് ഉൽപ്പന്നം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് (HPMC), കാർബോക്സിമീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് (CMC). ഈ കോമ്പോസിറ്റ് മോഡിഫൈഡ് സെല്ലുലോസുകൾക്ക് സാധാരണയായി മികച്ച വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും, താപ പ്രതിരോധവും, സ്ഥിരതയും ഉണ്ട്, കൂടാതെ വിശാലമായ വ്യാവസായിക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്.

6. ആപ്ലിക്കേഷൻ വ്യവസായം അനുസരിച്ച് വർഗ്ഗീകരണം
മീഥൈൽസെല്ലുലോസിന്റെ വ്യാപകമായ പ്രയോഗം വ്യത്യസ്ത വ്യവസായങ്ങളിലെ അതിന്റെ പ്രയോഗ സവിശേഷതകൾക്കനുസരിച്ച് അതിനെ തരംതിരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിലെ മീഥൈൽസെല്ലുലോസ്: പ്രധാനമായും സിമന്റ് അധിഷ്ഠിതവും ജിപ്സം അധിഷ്ഠിതവുമായ വസ്തുക്കളിൽ വെള്ളം നിലനിർത്തുന്ന വസ്തുവായും കട്ടിയാക്കുന്ന വസ്തുവായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളുടെ പ്രവർത്തനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും, നേരത്തെയുള്ള ജലനഷ്ടം തടയാനും, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മെക്കാനിക്കൽ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ മീഥൈൽസെല്ലുലോസ്: ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ ഒരു എമൽസിഫയർ, കട്ടിയാക്കൽ, സ്റ്റെബിലൈസർ എന്നിവയായി. ജലനഷ്ടം തടയാനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിയും ഘടനയും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.

ഔഷധ വ്യവസായത്തിൽ മീഥൈൽസെല്ലുലോസ്: ഒരു ടാബ്‌ലെറ്റ് ബൈൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകൾക്കുള്ള ഒരു സുസ്ഥിര-റിലീസ് മെറ്റീരിയൽ ആയി. ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ മരുന്നുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലും സുരക്ഷിതവും ഫലപ്രദവുമായ മയക്കുമരുന്ന് കാരിയർ എന്ന നിലയിൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് ഉപയോഗിക്കാം.

സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായം മീഥൈൽസെല്ലുലോസ്: ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും, മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, എമൽസിഫയർ, മോയ്സ്ചറൈസർ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അതിലോലവും മിനുസമാർന്നതുമായ ഘടന ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചുരുക്കത്തിൽ, മീഥൈൽസെല്ലുലോസിനെ തരംതിരിക്കുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്, അവയെ അതിന്റെ രാസഘടന സവിശേഷതകൾ അനുസരിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ പ്രയോഗ മേഖലകളും ലയിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളും അനുസരിച്ച് തരംതിരിക്കാം. ഈ വ്യത്യസ്ത വർഗ്ഗീകരണ രീതികൾ മീഥൈൽസെല്ലുലോസിന്റെ സവിശേഷതകളും പ്രവർത്തനങ്ങളും നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ നമ്മെ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത മേഖലകളിൽ അതിന്റെ പ്രയോഗത്തിന് ഒരു സൈദ്ധാന്തിക അടിത്തറയും നൽകുന്നു.