അന്നജം ഈതറും സെല്ലുലോസ് ഈതറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

സ്റ്റാർച്ച് ഈതറും സെല്ലുലോസ് ഈതറും വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് നിർമ്മാണത്തിലും കോട്ടിംഗിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് തരം ഈതർ ഡെറിവേറ്റീവുകളാണ്. കട്ടിയുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ഗുണങ്ങളുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പോളിമറുകൾ എന്ന നിലയിൽ അവ ചില സമാനതകൾ പങ്കിടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അവയ്ക്കിടയിൽ അടിസ്ഥാനപരമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്, പ്രാഥമികമായി അവയുടെ ഉറവിടത്തിലും രാസഘടനയിലും.

അന്നജം ഈതർ:

1. ഉറവിടം:
- സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവം: അന്നജം ഈഥർ ഉരുത്തിരിഞ്ഞത് അന്നജത്തിൽ നിന്നാണ്, ഇത് സസ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ്. ധാന്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ മരച്ചീനി തുടങ്ങിയ വിളകളിൽ നിന്നാണ് സാധാരണയായി അന്നജം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത്.

2. രാസഘടന:
- പോളിമർ കോമ്പോസിഷൻ: ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ടുകളാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകൾ ചേർന്ന ഒരു പോളിസാക്രറൈഡാണ് അന്നജം. അന്നജത്തിൻ്റെ പരിഷ്കരിച്ച ഡെറിവേറ്റീവുകളാണ് അന്നജത്തിൻ്റെ ഈഥറുകൾ, അവിടെ അന്നജത്തിൻ്റെ തന്മാത്രയിലെ ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഈതർ ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് പകരമാണ്.

3. അപേക്ഷകൾ:
- നിർമ്മാണ വ്യവസായം: ജിപ്സം അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മോർട്ടറുകൾ, സിമൻ്റ് അധിഷ്ഠിത വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ അഡിറ്റീവുകളായി നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിൽ സ്റ്റാർച്ച് ഈഥറുകൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മെച്ചപ്പെട്ട പ്രവർത്തനക്ഷമത, വെള്ളം നിലനിർത്തൽ, ഒട്ടിപ്പിടിക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് അവ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.

4. സാധാരണ തരങ്ങൾ:
- ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സ്റ്റാർച്ച് (എച്ച്ഇഎസ്): അന്നജത്തിൻ്റെ ഘടനയിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നതിനായി ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സാധാരണ തരം അന്നജം ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ അന്നജമാണ്.

സെല്ലുലോസ് ഈതർ:

1. ഉറവിടം:
- സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവം: സെല്ലുലോസ് ഈതർ സെല്ലുലോസിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, സസ്യങ്ങളുടെ കോശഭിത്തികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പോളിമർ. ഇത് ചെടികളുടെ കോശഭിത്തികളുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്, ഇത് മരം പൾപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പരുത്തി പോലുള്ള സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.

2. രാസഘടന:
- പോളിമർ കോമ്പോസിഷൻ: β-1,4-ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ടുകളാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകൾ അടങ്ങുന്ന ഒരു ലീനിയർ പോളിമറാണ് സെല്ലുലോസ്. സെല്ലുലോസ് ഈഥറുകൾ സെല്ലുലോസിൻ്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളാണ്, ഇവിടെ സെല്ലുലോസ് തന്മാത്രയിലെ ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഈതർ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരിഷ്കരിക്കപ്പെടുന്നു.

3. അപേക്ഷകൾ:
- നിർമ്മാണ വ്യവസായം: സ്റ്റാർച്ച് ഈതറുകൾക്ക് സമാനമായി സെല്ലുലോസ് ഈഥറുകൾ നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തുന്നു. സിമൻ്റ് അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ടൈൽ പശകൾ, മോർട്ടറുകൾ എന്നിവയിൽ വെള്ളം നിലനിർത്തൽ, പ്രവർത്തനക്ഷമത, ഒട്ടിപ്പിടിക്കൽ എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

4. സാധാരണ തരങ്ങൾ:
- ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസ് (എച്ച്ഇസി): സെല്ലുലോസ് ഈതറിൻ്റെ ഒരു സാധാരണ തരം ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസ് ആണ്, സെല്ലുലോസ് ഘടനയിൽ മാറ്റം വരുത്താൻ ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
- മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് (എംസി): മറ്റൊരു സാധാരണ തരം മീഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ആണ്, അവിടെ മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ:

1. ഉറവിടം:
- സസ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റായ അന്നജത്തിൽ നിന്നാണ് അന്നജം ഈഥർ ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്.
- സെല്ലുലോസ് ഈതർ ഉരുത്തിരിഞ്ഞത് സസ്യകോശ ഭിത്തികളിലെ പ്രധാന ഘടകമായ സെല്ലുലോസിൽ നിന്നാണ്.

2. രാസഘടന:
- അന്നജം ഈതറിൻ്റെ അടിസ്ഥാന പോളിമർ അന്നജമാണ്, ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകൾ അടങ്ങിയ പോളിസാക്രറൈഡ്.
- സെല്ലുലോസ് ഈതറിൻ്റെ അടിസ്ഥാന പോളിമർ സെല്ലുലോസ് ആണ്, ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകൾ ചേർന്ന ഒരു ലീനിയർ പോളിമർ.

3. അപേക്ഷകൾ:
- നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിൽ രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ഈഥറുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിർദ്ദിഷ്ട ആപ്ലിക്കേഷനുകളും ഫോർമുലേഷനുകളും വ്യത്യാസപ്പെടാം.

4. സാധാരണ തരങ്ങൾ:
- ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ അന്നജം (എച്ച്ഇഎസ്), ഹൈഡ്രോക്സിതൈൽ സെല്ലുലോസ് (എച്ച്ഇസി) എന്നിവ ഈ ഈതർ ഡെറിവേറ്റീവുകളുടെ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.

അന്നജം ഈതറും സെല്ലുലോസ് ഈതറും വിവിധ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ അഡിറ്റീവുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പോളിമറുകളാണെങ്കിലും അവയുടെ ഉറവിടം, അടിസ്ഥാന പോളിമർ, പ്രത്യേക രാസഘടനകൾ എന്നിവ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ നിർദ്ദിഷ്ട ഫോർമുലേഷനുകളിലും ആപ്ലിക്കേഷനുകളിലും അവരുടെ പ്രകടനത്തെ സ്വാധീനിക്കും.